martes, 27 de octubre de 2020

El manipulador

  EL MANIPULADOR



Es importante en cada trabajo, organizar las funciones de cada trabajador, en gastronomía también se debe organizar cada funcion dentro de la cocina.


El higiene


Mantener un buen higiene es importantísimo para cuidar la salud de nuestros cliente.


IMPORTANTE CUIDAR NUESTRO HIGIENE AL TRABAJAR CON LOS ALIMENTOS !!!!!!!


Clase del 26 de Octubre ACA


Actividad : Solo traspasar la materia en tu cuaderno





 

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